咖哩鶏47_2

種別：鶏肉料理   調理法：焼く   調理時間：1時間 [材料] [作り方]

2023/02/14(Tue) 09:05  no.184

百花鶏塊44_3

種別：鶏肉料理   調理法：揚げる   調理時間：1時間 [材料] 写真なし [作り方]

2023/02/14(Tue) 08:18  no.173

腰果炒鶏丁42_4

種別：鶏肉料理   調理法：炒める   調理時間：1時間 [材料] [作り方]

2023/02/13(Mon) 18:32  no.166

醤爆鶏丁41_2

種別：鶏肉料理   調理法：炒める   調理時間：1時間 [材料] [作り方]

2023/02/13(Mon) 18:12  no.160

脆皮鶏翼37_2

種別：鶏肉料理   調理法：揚げる   調理時間：1時間 [材料] [作り方]

2023/02/13(Mon) 15:19  no.144

鮮潤嗜嗜鶏36_2　広東

種別：鶏肉料理   調理法：炒める   調理時間：1時間 [材料] 写真なし 鶏・・1&1/2斤　900g ぶつ切り　調味料10分つける 　　　調味料　生抽・・大さじ2 　　　　　　　糖・・小さじ2 　　　　　　　生粉・・大さじ1 　　　　　　　油・・大さじ3 豬潤レバー・・8両　300gスライス 　　　調味料　重曹・・小さじ1/2 水・・大さじ1 1時間つけて洗う 　　　　　　　生抽・・大さじ1 生粉・・小さじ1&1/2 　　　　　　　油・・大さじ1 生姜汁・・小さじ2 30分つける 冬�磨E・1両　もどして+酒+油+塩 乾葱・・2両76g 皮とって油通し 生姜・・6〜7枚　スライス 酒・・小さじ2 蠔油・・大さじ3 油・・大さじ3 調味料　塩・・小さじ3/4 水・・2/3杯　老抽・・小さじ1 [作り方] 鍋+油大3+葱+生姜+鶏+しいたけ+酒+調味料+蠔油→5分+レバ→2〜3分多少焦げ目

2023/02/13(Mon) 14:08  no.140

豆豉鶏34_2

種別：鶏肉料理   調理法：炒める   調理時間：1時間 [材料] 鶏・・・半隻　450g 一口大　調味料につけて油通し 　調味料　老抽・・・小さじ1 　　　　　生抽・・・大さじ1 　　　　　生粉・・・大さじ1/2 豆豉・・・大さじ1 洗ってミジン切り水につける 蒜茸・・・1粒　する 青椒・・・2個　乱切り　油通しor 先に炒める 紅椒・・・2個　2cm×1cm角　油通し 冬�磨E・・2〜4個　半切　戻して10分蒸す 乾葱・・・3両　皮むいてそのまま油通し 酒・・・大さじ1 油・・・大さじ4 調味料　蠔油・・・大さじ2 　　　　生抽・・・大さじ1/2 　　　　老抽・・・小さじ1/2 　　　　糖・・・小さじ1/2 　　　　塩・・・小さじ1/2 　　　　水・・・1/2杯 たれ　生粉・・・小さじ1/2 水・・・大さじ2 [作り方] フライパン+油4大+にんにく+葱+鶏+椎茸+ 豆豉+調味料 +ふた5分→汁が減ったら+ピーマン唐辛子+たれ

2023/02/13(Mon) 13:33  no.133

珍珠笋炒鶏柳30_3

種別：鶏肉料理   調理法：炒める   調理時間：1時間 [材料] [作り方]

2023/02/13(Mon) 11:15  no.118

海哲炒焼鴨絲24_4

種別：鶏肉料理   調理法：炒める   調理時間：0.5時間 [材料] [作り方]

2023/02/12(Sun) 16:39  no.95

酥炸鶏絲巻23_4

種別：鶏肉料理   調理法：揚げる   調理時間：0.5時間 [材料] [作り方]

2023/02/12(Sun) 13:50  no.91